Aleix y Pol Espargaró han hablado sobre la importancia de la alimentación en los deportistas de élite. Además, han compartido las claves de sus propias dietas
La alimentación es un factor fundamental para los deportistas de élite. También para los pilotos de MotoGP. El Dr Charte, director del equipo médico de MotoGP, ha recalcado la importancia de una buena dieta en un vídeo compartido por Motogp.com. Según ha explicado, incluso puede influir en las lesiones de los pilotos. No hay alimentos que las provoquen; pero sí pueden propiciar problemas de tipo circulatorio o cardiovascular.
Los hermanos Aleix y Pol Espargaró son un claro ejemplo de cómo la dieta influye en el rendimiento. Aleix es uno de los pilotos más en forma de la parrilla, para lo que combina una dieta equilibrada con largas sesiones de entrenamiento en bicicleta. Por su parte, Pol ha optado por una dieta vegana.
Según ha explicado Pol, la alimentación es importante no sólo a nivel personal; sino también para el equipo. «Es importante por lo que se ve más: el peso. Al final el equipo intenta bajar esos gramos con tornillos o con el carbono; y el piloto tiene un gran ‘input’ en el peso total de la moto», contaba.
El pequeño de los Espargaró sigue además una dieta vegana, en la que no consume productos derivados de los animales. «Un día pues paré y dije: ‘¿Qué puedo hacer para mejorar?’. Y empecé a escuchar sobre dietas vegetarianas, veganas; que ayudaban a desinflamar un poquito el músculo. Llevan mucha más agua, son mucho más ligeras. Y empecé hace tres años. Lo intenté, y así estoy», explicaba sobre su decisión.
«Gracias a Pol he reducido la ingesta de carne y pescado»
Aleix, por su parte, no se ha llegado a plantear seguir una dieta vegetariana. «Pero es cierto que gracias a mi hermano he reducido muchísimo la ingesta de carne y de pescado«, contaba. Además, ha hablado de la importancia de seguir una dieta equilibrada.
«Creo que llevar una dieta sana es obligado para todo el mundo. Si encima eres deportista de élite, aún más. Porque al final es tu gasolina, el cuerpo se mueve mejor o peor. Yo lo veo, cuando no como bien, no tengo energía», afirmaba el mayor de los Espargaró.
Los hermanos han explicado además cuál es su menú habitual. «Por la mañana desayuno siempre porridge de avena, con frutos rojos y plátano. Y luego a mediodía, un plato de arroz blanco. Y por la noche sí que pollo, un poco de verduras. Intento, si cargo bien de carbohidratos a mediodía, por la noche comer proteínas«, contaba el de Aprilia.
En el caso de Pol: «Siempre intento tirar mucho de legumbres, quinoa, bulgur. Para entrenamientos, a mitad del día, antes de subirme a la moto, arroz. Por ejemplo por la mañana tostadas con aguacate. Y por la noche, pues intentas llenar los depósitos de carbohidratos, porque durante el día has quemado mucho, por lo que la pasta es buena. El guisante es una fuente de proteína también. Hay muchas maneras«, finalizaba. (Fuente: Motogp.com, 12.07.2022)
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